ちょっと変わった野菜

2015.03.07

アレッタ　ブロッコリーとケール（青汁の原料）を掛け合わせた野菜で葉も茎も蕾も全部食べれます。食べ方は茹でてから炒め物や胡麻和え、辛子マヨネーズ和えなどがおすすめです。

カロテンやビタミンkが多く含まれるそうです、健康野菜ですね。

プチベール　芽キャベツとケール（青汁の原料) を掛け合わせた非結球野菜です。

茹でて野菜サラダなどにいかがですか。

ちぢみ雪菜　さっと茹でて炒め物に。

今年はもう終盤になりましたが、たいへん好評でした。

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むさしや