秋の変わり種野菜パート２
2015.09.15
今日は見慣れない野菜の大根編です。 サラダなどにぴったりです。
「京むらさき」
サラダ、酢漬けに、適してます。
「京ざくら」
サラダでどうぞ。
「黒長大根」
生で食べると辛みがあります、外見は黒く中身は真っ白です。
熱を加えると辛みが少なくなります。
「天津青長大根」
甘味があり、サラダ、おろし、にどうぞ。
天ぷら、から揚げなども美味しいです。
© 2014-2024 MUSASHIYA ALL.RIGHTS RESERVED.
