今が最盛期?
2015.04.04
道南の天然キトビロ(行者にんにく)が最盛期迎え大量に入荷しています、
今年は雪が少なく暖かいので例年より早く終了するかもしれませんね。
キトビロは昔から疲労回復や滋養強壮に効果があり、免疫力を高め、がんの予防にも良いとされています。
ジンギスカンをはじめ卵とじやおひたしが一般的です。
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